Els plats més exquisits dels restauradors locals

Saliveu amb els plats que oferiran els restauradors locals en aquesta novena edició del Tast Tiana. 

CLUB CASINO DE TIANA. Cuina catalana i de la provença.

· Coca d’oli amb xampinyons, pernil dolç, formatge i enciam.
· Cloïsses amb mongetes.
C. Edith Llaurador, 4-18 · Tiana · Tel. 93 395 49 02(Obert de dilluns a diumenge de 10.00 h a 23.00 h.)

LES TERRASSES DE SANT ROMÀ. Cuina Catalana.
· Fideuà de sèpia.
· Caramels de vedella amb salsa colada.
Crta. B-500, Km. 4 · Tiana · Tel. 93 395 14 02(Obert de dimarts a diumenge d’11.00 h a 14.30 h.)

CAL TONI. Tapes.
· Coca de pa amb ceba confitada, llom rostit, formatge de cabra i xutney de maduixes.
· Coca de pa amb tonyina, tomàquet, ruca i maionesa de pebrot vermell. 
Parc de l’Antic Camp de Futbol - Tiana · Tel. 619 17 35 00
(Obert de dimarts a diumenge de 8.45 h a 14.00 h i de de 16.00 h a 22.00 h. Migdies tancat.)

MAS BLANC. Cuina de mercat, carns a la brasa, arrossos i bacallà.
· Gemmes d’espàrrecs amb vinagreta de mostassa.
· Roast Beef.
Camí Dalt d’Alella, 15 · Tiana · Tel. 93 395 38 12/608 712 447(Obert de dimarts a diumenge de 13.00 h a 16.00 h, divendres i dissabtes de 21.00 h a 23.30 h.)

L’AVI MINGO. Cuina tradicional catalana i de temporada.
· Canelons a l’estil tradicional.
· Cap i pota de bacallà amb mongetes del ganxet i botifarra negra.
C. Lola Anglada, 28 · Tiana · Tel. 93 395 22 06 (Obert de dilluns a diumenge de 13.15 h a 16.00 h. Dimarts no festiu tancat.)

EL CASAL DE TIANA. Cuina mediterrània. Tapes.
· Piruleta de musclos amb escabetx de cítrics i alvocat.
· Bombeta de carabassa a la crema tèbia de gorgonzola.
Av. Isaac Albéniz, 8-10 · Tiana · Tel. 93 395 23 03 
(Obert tots els dies de l’any de 8.00 h a 24.00 h.)

MAS CORTS I LA CASETA DEL MAS CORTS. Cuina tradicional de mercat.
· Delícies de llom ibèric amb torta del Casar.
· Bombó de vedella i bolets a la salsa de ceps i patata palla.Ctra. Badalona a Mollet km. 7’650 Sant Fost de Campsentelles · Tel. 93 593 55 55
(Mas Corts: Obert de dimarts a diumenge de 12.00 h a 18.00 h, i nits de dijous, divendres i dissabtes de 20.30 h a 24.00 h.) (La Caseta del Mas Corts: Obert divendres de 18.00 h a 20.00 h, dissabtes d’11.00 h a 15.00 h i de 18.00 h a 20.00 h i diumenges d’11.00 h a 15.00 h.)

CAN ROCA. Cuina catalana i de temporada.
· Croquetes de pollastre rostit.
· Mongetes del ganxet de collita pròpia amb botifarra.
Can Roca, s/n · Tiana · Tel. 93 395 07 47
(Obert de dimarts a dissabte de 13.00 h a 15.30 h i de 20.45 h a 23.00 h i diumenges de 13.00 h a 16.00 h.)

TIRATI TIRITI. Cuina italiana.
·Espaguetis a l’aglio e olio, amb gules i gambes.
Pl. de la Vila, 6 baixos - Tiana · Tel. 93 118 26 75
(Obert de dimarts a diumenge de 8.00 h a 24.00 h.)

* FOTOGRAFIES GENTILESA DE LA REVISTA 'PAPERS DE VI'