A les 17h. de diumenge de la tarda conduirà un dinàmic i participatiu taller de xocolata per als més petits (a partir de 5 anys).
Els ensenyarà el temperat de la xocolata per poder treballar-la correctament i elaboraran ous “Kinder”, piruletes i roques de xocolata amb llet.
Per als adults també s’ha organitzat una degustació de xocolata en la que el mateix Miquel Antoja ensenyarà el procés de temperat de la xocolata al 70% de cacau i s’elaboraran 4 receptes, una per a cada vi que l’acompanyarà.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada