dijous, 31 de maig del 2018

Tast de vins de la DO Alella

En aquesta desena edició del Tast Tiana podreu conèixer a fons els vins dels cellers que participen a la mostra en un acte conduït per la sumiller professional Eli Vidal i amb la presència dels propis elaboradors.
Eli Vidal
 
Us presentaran alguns dels seus vins, plantejaran els millors maridatges i  us explicaran els secrets que fan que siguin les insígnies de la casa.
Coneixereu què s'amaga darrera de cadascun dels vins i la visió que en té d'ells la sumiller Eli Vidal i els seus elaboradors. 
Tastareu vins i compartireu coneixements en un ambient agradable i relaxat prepararat exclusivament per a l'ocasió a la masia de Can Riera. L'activitat es farà dissabte 9 de juny a les 18:00 h. a Can Riera (C/ de Lola Anglada), té un cost de 8€ per persona i les places són limitades.

Inscripció i pagament previ a l'Ajuntament de Tiana abans del 7 de juny o el mateix dia de l'activitat a Can Riera (en cas que quedin places). 

dissabte, 26 de maig del 2018

divendres, 25 de maig del 2018

Grans tallers per als més petits

Aquesta desena edició del Tast Tiana porta com a novetat uns tallers gastonòmics per als més menuts a càrrec de l'Ana Casanova, responsable del blog Lovefood.
Amb ella, elaborarem falsos gelats. La bola de gelat la farem amb magdalenes i crema de xocolata, com un cake pop. La posarem en un cucurutxo de gelat i la banyarem amb xocolata desfeta. Per acabar la decorarem amb sprinkles de colors. 
El taller es realitzarà en tres torns, a les 17h, a les 18h i a les 19h. Dirigit a nens i nenes entre 6 i 12 anys prèvia inscripció a les oficines de l’Ajuntament. Les places són limitades.
Diumenge 10 de juny de 2018
Hora: de 17.00 h. a 20.00 h.
Lloc: Can Riera (carrer de Lola Anglada)
Inscripcions del 28 de maig al 7 de juny.
Places limitades.
Preu: 3€

dimecres, 23 de maig del 2018

Tarda de cine a Can Riera

Divendres 1 de juny arrenquen les activitats de la desena edició del Tast Tiana i ho fa amb una activitat que uneix vi, gastronomia i cinema: la projecció de la pel·lícula "Deliciosa Martha" de la directora alemanya Sandra Nettelbeck.
Martha és una encantadora cuinera que realitza veritables obres d'art en un petit restaurant d'Hamburg. Tot i així la seva vida és bastant monòtona. És introvertida, gairebé no té vida social i es dedica amb passió al seu treball. Però la seva vida canviarà de sobte quan la seva germana, una dona soltera que vivia sola amb la seva filla de vuit anys, mor en un accident. 

Martha es fa càrrec de la seva neboda Lina, que pateix molt per la mort de la seva mare. Només la presència de Mario, un company italià de Martha, posarà una mica d'alegria i de pasta a les seves vides.

 
L’activitat, que té un cost de 10€ per persona inclou el visionat del film, la participació al posterior col·loqui i una degustació gastronòmica i de vins dels restauradors i cellers participants al Tast. 

L'aforament és limitat. Inscripció i pagament previ a l'Ajuntament o el mateix dia de l’activitat a Can Riera (SI ENCARA QUEDEN PLACES). Us hi esperem!

dimecres, 16 de maig del 2018

Tercera edició del TastetXef

Després de l’èxit de les dues edicions anteriors del concurs de cuina de la mostra celebrat a Can Riera, el TastetXef torna amb més força que mai.



Com en l'edició de 2017, hi poden participar
 quatre equips de dues persones que hauran de demostrar davant del públic assistent que són els millors cuiners de Tiana preparant, en un temps màxim de 90 minuts, un menú complet en què hi hagi: un plat fred, un plat calent i unes postres. 


 

 

El jurat valorarà la capacitat de treballar en equip dels concursants, la originalitat del menú, el gust dels plats, la presentació i l’ordre i la neteja en l’espai de treball.


Si teniu ganes de passar-ho bé i voleu optar a guanyar un fabulós premi relacionat amb la gastronomia, busqueu-vos una parella de cuina i apunteu-vos a la tercera edició del TastetXef aquí, enviant la butlleta de participació per correu electrònic a tiana.premsa@tiana.cat o entregant-la a l’Ajuntament (de dilluns a divendres de 09.00 a 14.00 h. dimarts i dijous de 17.00 a 20.00 h).
Les 4 parelles (formades per dues persones) s’escolliran per rigorós ordre d’inscripció. Podeu consultar les bases reguladores del TastetXef aquí.